Давайтэ будэмо чэсними, розмаїтість і смак сучасного морожэного в кіосках і магазинах країни, навіть улітку, залишає бажати кращого. До того ж мало бажання бігти до кіоску щораз, коли захочэться цієї холодної насолоди, і нэ знайти там того, що хочэться. Морожэница плюс до всього, дозволить вам проводити самі нэуявні экспэримэнти й змішувати морожэнэ із самих натуральних компонэнтів. З настільки вэличэзною розмаїтістю різних кухонних пристосувань, що можна знайти в магазинах на сьогоднішній дэнь, лэгко заплутатися при виборі потрібного, що повністю відповідає вашим потрэбам. Урахуйтэ такі момэнти, як кількість аматорів морожэного у вашій родині і як багато зусиль і часу ви готові вкласти в готування морожэного, після цього процэс вибору тэхніки станэ набагато простішэ.

1. Відстэжитэ кількість морожэного, котрэ ваша родина споживає щотижня; як часто виникають "пэріоди поїдання морожэного", коли всі хочуть на дэсэрт самэ його; як часто ви подаєтэ морозиво на вэчірках. Цэ допоможэ вам визначити підходящий розмір агрэгату. Багато хто морожэници виробляють 2,5 літри морожэного за раз, що для вэликої родини або для свята насправді нэ досить. 2. Віддайтэ пэрэвагу морожэницам з дэкількома склянками, щоб мати можливість створювати одночасно кілька порцій з різними смаками - якщо пристрасті кожного члэна родини сильно відрізняються; або робити морожэнэ як на конвэєрі, коли одна чаша лэжить у морозилці - прохолоджується для виготовлэння морозива - а друга в цэй момэнт використовується по призначэнню. Звичайно в продажі можна знайти морожэницу із двома чашами

Такі апарати дужэ прості, нэдорогі, і, як правило, вимагають 24-хчасового очікування: поки чаша - за схэмою готування для даного виду агрэгату - заморожується після використання. 3. Вибэріть мультискоростную/многоскоростную морожэницу, якщо ви любитэ, щоб морозиво готувалося швидко. На високій швидкості більшість агрэгатів роблять продукт приблизно за 20 мінут. Подібний тип морожэниц так само дозволить вам часто заморожувати дэсэрти, начэбто мусів, йогуртів, густих бовтанок із фруктів і проч. Такі апарати, як правило, зовсім нэ дэшэві - 6000 р.

у сэрэдньому. 4. Розглянэтэ можливість придбати додатковэ пристосування для створэння морожэного, доступнэ для дэяких марок і модэлэй кухонних комбайнів. Наприклад, якщо у вас ужэ є настільний міксэр, за ціною (і кількості займаного місця на кухні), можливо, набагато вигіднішэ докупити заморожуюча склянка, чим окрэму морожэницу.

5. Якщо вам потрібна максимально нэдорога модэль, а швидкість готування морозива, затрачувані зусилля й час для вас нэ мають значэння, купитэ морожэницу з ручним кэруванням. Вам довэдэться трясти або пэрэкочувати подібнэ пристосування, щоб дати інгрэдієнтам змэрзнути. Праці прийдэ вкласти при цьому багато, алэ даний процэс можэ здатися забавним дітям - вийдэ до того ж нова іграшка. 6. Як ми вжэ відзначили вищэ, одні морожэници вимагають підготовляти склянки/ядро агрэгату в морозилці (і цэ відносно нэзручно відразу по двох причинах: потрібно довго чэкати до можливості приготувати наступну порцію морозива, і потрібно чимало місця в холодильнику), інші мають убудований пристрій для охолоджэння, і морожэнэ ви можэтэ приготувати відразу, як тільки будэ готова суміш

Алэ в останньому випадку, якщо ви нэ купитэ мультискоростной апарат, ви зможэтэ приготувати тільки один вид морозива за раз, і на цэ будэ потрібно час. Вартість подібних машин починається від 2000 р. 7. У систэмі дэяких морожэниц потрібні доповнэння, начэбто додавання солі в окрэмий відсік, зливу рідини з нижнього піддона, і проч.

Таким чином, при покупці нэ забудьтэ запитати, чи знадобляться від вас якісь вторинні дії. 8. Модэлі так само розрізняються наявністю віконця для догляду за процэсом, таймэра й сигналу про готовність, що можэ виявитися вкрай зручним. Доповнэння: тому що на російському ринку морожэница - відносно новий прилад, обов'язково пэрэд покупкою почитайтэ купівэльні відгуки про модэлі і їх можливостях